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豪腕なメガ居酒屋チェーンとは別に成長途中の焼き鳥豚串みたいなチェーン飲み屋がある。まー若いし容姿もしゃんとしたバイトのボーイズ&ガールズがよく訓練された接客をしてくれる。それは楽しいのだけれどちょっとビール290円串一本150円では働いてる人から搾取があるだろ、という心持ちがどうしても。

より若い連中の「夢」を資本にした、つまりタダ働きを基盤にした企業の様態が透けて見える気がして、ちょっと楽しく飲んだのだけれども気の滅入りがあって。

posted by q7ny3v | reply (1) | trackback (0)

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Re: http://q7ny3v.sa.yona.la/2085

あそこのことだろうな、と勝手に思い込んで書きます。

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あそこの社長と飲み屋で一緒になったことがあって(向こうも客)、すごく嫌な客でした。

カウンターでその場の話題やバーテンダーを独占しようとしてはいかん。しかもその話題を必ず自分のほうに向けて同意させたがる。急成長するとこの経営者ってみんなそんなもんなんですかね。

posted by zig5z7 | reply (0)

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