豪腕なメガ居酒屋チェーンとは別に成長途中の焼き鳥豚串みたいなチェーン飲み屋がある。まー若いし容姿もしゃんとしたバイトのボーイズ＆ガールズがよく訓練された接客をしてくれる。それは楽しいのだけれどちょっとビール290円串一本150円では働いてる人から搾取があるだろ、という心持ちがどうしても。

より若い連中の「夢」を資本にした、つまりタダ働きを基盤にした企業の様態が透けて見える気がして、ちょっと楽しく飲んだのだけれども気の滅入りがあって。